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Sélection
pour la finale du concours "MEILLEUR OUVRIER
DE FRANCE"
ALBI
1er PRIX International
"AUGUSTE ESCOFFIER" PARIS
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MEILLEUR
OUVRIER DE FRANCE
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CHAMPION
DU MONDE
"Pâtissier, Chocolatier, Glacier"
STUTTGART ALLEMAGNE
Trophée du conseil général
"Jeune Entreprise Dynamique" |
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1er
Prix
"Vase de Sèvres de la Présidence
de la République"
PARIS
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1er Prix en pâtisserie artistique
Festival d'occitane, TOULOUSE
1er Prix en pâtisserie dégustation
Festival d'occitane, TOULOUSE
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1er Prix
"CONCOURS CHARLES PROUST" Présentation
et dégustation |
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1er
Prix "CONCOURS D'ARPAJON"
en pâtisserie artistique,PARIS
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1er
Prix toque d'or international de la pâtisserie
"PRÉSENTATION ET DÉGUSTATION" |
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1er
Prix toque d'or international de la pâtisserie
"PRÉSENTATION ET DÉGUSTATION
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Culinary
trophy
Chef de l'année
(Plus jeune chef à l'avoir obtenu)
Membre des disciples d'Auguste ESCOFFIER
Cordon d'or de la cuisine française
Trophée du conseil général
"JEUNE ENTREPRISE DYNAMIQUE" |
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Médaille de bronze
Championat du monde par équipe
Las Vegas 2004 |
