Maîtrise les différentes techniques du sucre d'art. Sucre tiré (fleurs, feuillages, tiges) - Sucre soufflé (petites et grandes pièces) - Ruban : cuisson satinage Sucre coulé (bullé, modelée, support de pièce) - Pastillage (fleurs, support de pièce) Connaître toutes les bases, indispensable pour pouvoir réaliser des sujets du plus simple au plus compliquer. Du Débutants au Professionnel, les stages sont adapter à tous. Pour des pièces commerciale pour votre boutique ou pour préparer un concours, le sucre d'art à la porté des tous.
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